水たき料亭 博多華味鳥 梅田西館

水たき料亭 博多華味鳥 梅田西館
華コース＋飲み放題＋水炊き唐揚げ

駅直結で便利、雨でも安心の好立地。店はこぢんまりとしているが座席は意外にゆったりとしている。同チェーンは梅田に数店展開されている。

「華コース」品書き
◆小鉢二品 ◆前菜三種盛り ◆華味鳥生ハムと親鳥たたき ◆替鉢 ◆華味鳥水炊き （ぶつ切り、つくね、切身、肝、野菜盛り、卵雑炊又はちゃんぽん麺） ◆香物 ◆デザート

座席2.5h(飲み放題LO1.5h)のゆったりプラン。事前に予約していたとはいえ大人数で押しかけたにも関わらず、進行見ながら一品一品きちんと丁寧、女将さん(この日は代行の方)をはじめ給仕さん各々の愛想も良く気が利いていて文句なし。そこには当たり前などなく、敬愛すべきおもてなしの心あり。

今回はこの鍋コースに華味鳥自慢の一品という「水炊き唐揚げ」を追加予約。タイミングは女将代行さんと相談し替え鉢の前で。水炊きの出汁や味つけされたタレにつけこんだ鶏肉を揚げたものだそうで、これがまた美味し。酒がスイスイと進んで仕方がない。

大阪の都心にはもっと安く飲める店がごまんとあるが、やはりそれなりに支払えば、気分良く飲むことができる。たまにはこういう店で、羽目を外すことなく穏やかにやることも、とても有意義なことと考える。

クーポン利用でお土産まで持たせてくれ、店の前まで見送りに出る女将さんに心から伝える、どうも御馳走様でした。